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芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。
酸性食物等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。
另外有研究表明：癫癫痫病的症状有哪些痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多治疗癫痫医院哪家较好醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用，这也是癫痫的饮食原则之一。
通过上面的知识希望能够有更多的患者得控制并且可能会出现精神认知障碍，这是必须立即进行手术。